Albondigón

Receta de albondigón

Una mezcla de carnes asadas al horno, que forman una albóndiga gigante, como un pastel de carne.

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¿Cómo hacer albondigón?

1

Se pica el jamón, el bacón y el apio en trozos pequeñitos, y se revuelve con el resto de los ingredientes. Se coloca en una fuente de horno y se tapa con papel aluminio. Se mete al horno precalentado a 200º C durante 20 minutos.

2

Se acompaña con ensalada de verduras y puré de patatas.